Το χθες παντρεύεται με το σήμερα και το αύριο...
Η παράδοση συνεχίζεται με μεράκι και ιδιαίτερο σεβασμό...
Με το φωτογραφικό φακό μας στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου "Λυγίζος"
|
|
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΤΡΟΠΟ ΤΗΣ ΑΝΔΡΙΩΤΙΚΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ |
ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΗΣ ΔΕΚΑΕΤΙΑΣ ΤΟΥ '50 ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ ΕΊΝΑΙ "ΓΛΥΚΟ" |
|
|
ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΣΤΕΣ |
ΜΥΡΩΔΑΤΑ ΝΟΥΓΚΑΣ |
Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΥΓΙΖΟΣ ΔΙΝΟΝΤΑΣ ΟΔΗΓΙΕΣ... |
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΣΟΥΝΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΝΟΝΤΑΙ |
ΟΙ ΠΑΣΤΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΏΣΗ |
ΣΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΥΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΡΙΝΑ |
Οι έγχρωμες φωτογραφίες είναι
από το προσωπικό αρχείο της Μανιώς Μάνεση