ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΛΥΓΙΖΟΥ

Το χθες παντρεύεται με το σήμερα και το αύριο...

Η παράδοση συνεχίζεται με μεράκι και ιδιαίτερο σεβασμό...

Με το φωτογραφικό φακό μας στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου "Λυγίζος"


ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΝΟΥΓΚΑΤΙΝΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΤΡΟΠΟ ΤΗΣ ΑΝΔΡΙΩΤΙΚΗΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ	ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΗΣ ΔΕΚΑΕΤΙΑΣ ΤΟΥ '50 ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΩΝ ΓΛΥΚΩΝ ΕΊΝΑΙ "ΓΛΥΚΟ"

ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΣΤΕΣ	ΜΥΡΩΔΑΤΑ ΝΟΥΓΚΑΣ

Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΥΓΙΖΟΣ ΔΙΝΟΝΤΑΣ ΟΔΗΓΙΕΣ...	ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΣΟΥΝΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΝΟΝΤΑΙ

ΟΙ ΠΑΣΤΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΏΣΗ	ΣΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΥΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΡΙΝΑ

Οι έγχρωμες φωτογραφίες είναι

από το προσωπικό αρχείο της Μανιώς Μάνεση

Συνεντεύξεις